Après vingt formidables années de commerce de détail sur l’avenue Laurier ouest à Montréal, je me concentre maintenant sur deux de mes passions : les voyages gourmands et les cours de cuisine. Sur cette page, vous trouverez toutes les nouvelles concernant mes prochaines destinations ainsi que les détails en ce qui a trait aux cours de cuisine et escapades gourmandes à venir. De plus, vous y retrouverez toutes les recettes que nous avons partagées avec vous et que vous avez adoptées au fil des ans. Bonne exploration! Et au plaisir de vous voir bientôt!
François Longpré
Propriétaire Les Touilleurs
Propriétaire Les Touilleurs
Les recettes
Crème brûlée au citron et au laurier
Une recette qui nous sort des versions classiques… un vrai régal.
L'infolettre Les Touilleurs
Des recettes, des activités, des voyages, tout ça, dans votre boîte courriel, une fois de temps-en-temps.
Les activités
Comment ne plus jamais avoir peur de la friture
Beignets, croquettes, acras, fritto misto, poulet frit, cromesquis, frites, nems et autres fish and chips
Les milles saveurs de l’Inde
Prochain départ: Du 21 mars au 8 avril 2020. Un voyage hors du commun. Nous
Comprendre tout du poêlon
Le poêlon est un ustensile de cuisson incontournable, on l’utilise pour faire colorer et cuire
Ce qu’est pour moi l’aventure gastronomique
Soyez de nôtres pour les prochains départs: L’Inde du nord et du sud du 21
Esprit d'aventure
Depuis maintenant 6 ans, Les Touilleurs et Esprits d’Aventures joignent leurs forces et voyagent dans les plus beaux coins gourmands de la planète à la découverte des saveurs du monde.